Böllérfesztivál: a vidéki Magyarország hagyományait őrzik (videóval)

2014-03-02 20:41:37


A vidéki Magyarország hagyományait őrzi a szarvaskendi böllérfesztivál a vidékfejlesztési államtitkár szerint. A disznóölés után húsz környékbeli település csapata látott neki saját receptek alapján a hús feldolgozásának. A látogatók nemcsak a disznótorost, de a helyi pálinkafőzdék választékát is ingyen kóstolhatták.

A kését feni a mészáros Szarvaskenden, ahol a környékbeli falvak böllérei mérték össze tudásukat. A látogatók érdeklődve figyelték a disznóölést. A disznó feldolgozását miden csapat a saját receptjei alapján végezte.

A szarvaskendi gasztronómiai fesztivál a vidéki Magyarország hagyományait őrzi - mondta a vidékfejlesztési államtitkár, aki a környék fideszes országgyűlési képviselője és képviselőjelöltje.

Tovább a teljes cikkhez >>>